AJI-SAL® Comprar
AJI-NO-MOTO® Comprar

ARROZ DE PREGUIÇOSA

Name: ARROZ DE PREGUIÇOSA
Prep time: 70 min
Cook time: 70 min
Total time: 70 min
Yield: 6
Ingredients: 2 xícaras (chá) de arroz cru, lavado e escorrido; 2 sachês de Tempero SAZÓN® Verde; AJI-SAL® a gosto; 100 g de presunto picado; meia xícara (chá) de margarina derretida (100 g); 100 g de queijo ralado; 1 lata de ervilhas, escorridas; 300 g de palmitos, em rodelas; 2 tomates, sem pele e sementes, picados; azeitonas verdes picadas a gosto; 3 gemas; 3 claras em neve; 5 copos de água; 1 colher (café) de AJI-NO-MOTO®

Salvar receita

Receita testada e aprovada por: Izabel Alves Especialista em Alimentos

Fácil

70 min

Rende 6 porções

2 xícaras (chá) de arroz cru, lavado e escorrido
2 sachês de Tempero SAZÓN® Verde
AJI-SAL® a gosto
100 g de presunto picado
meia xícara (chá) de margarina derretida (100 g)
100 g de queijo ralado
1 lata de ervilhas, escorridas
300 g de palmitos, em rodelas
2 tomates, sem pele e sementes, picados
azeitonas verdes picadas a gosto
3 gemas
3 claras em neve
5 copos de água
1 colher (café) de AJI-NO-MOTO®

Em um refratário, coloque o arroz, o Tempero SAZÓN®, o AJI-SAL®, o presunto, a margarina, o queijo ralado, a ervilha, o palmito, o tomate, a azeitona, as gemas, as claras, a água e o AJI-NO-MOTO®. Misture bem e leve ao forno baixo (120 graus), preaquecido, por cerca de 1 hora. Sirva em seguida.