AJI-SAL® Comprar
Tempero SAZÓN® Branco Comprar

ENROLADINHOS DE VERÃO

Name: ENROLADINHOS DE VERÃO
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 15
Ingredients: 3 xícaras (chá) de ricota passada pela peneira (300 g); 2 colheres (sopa) de cebolinha picada; 2 sachês de Tempero SAZÓN® Branco; meia colher (chá) de AJI-SAL®; 200 g de queijo prato fatiado; 200 g de peito de peru fatiado; folhas de meio pé de alface roxa; 2 colheres (sopa) de azeite de oliva

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Receita testada e aprovada por: Izabel Alves Especialista em Alimentos

Fácil

20 min

Rende 15 porções

3 xícaras (chá) de ricota passada pela peneira (300 g)
2 colheres (sopa) de cebolinha picada
2 sachês de Tempero SAZÓN® Branco
meia colher (chá) de AJI-SAL®
200 g de queijo prato fatiado
200 g de peito de peru fatiado
folhas de meio pé de alface roxa
2 colheres (sopa) de azeite de oliva
1 colher (chá) de vinagre de vinho branco

Em uma tigela, coloque a ricota, a cebolinha, o Tempero SAZÓN® e o AJI-SAL®, e misture bem, apertando para que volte a ficar uma massa homogênea. Disponha cada fatia de queijo prato sobre as de peito de peru e distribua a ricota temperada. Enrole e disponha em um prato de servir, sobre as folhas de alface.
Em um recipiente pequeno, coloque o azeite de oliva, o vinagre e 1 pitada de sal, e misture até ficar homogêneo. Pincele os rolinhos e sirva em seguida.