Receita testada e aprovada
por:
Priscila Andrade
Especialista em Alimentos
Rende 8 porções
Ingredientes
1 pacote de ricota esfarelada (500 g)
1 xícara (chá) de água (200 ml)
3 colheres (sopa) de azeite de oliva
1 sachê de Tempero SAZÓN® Toque de Alho
2 pitadas de sal
2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
Modo de preparo
No copo de um processador, coloque a ricota, a água, o azeite de oliva, o Tempero SAZÓN® e o sal, e processe, aos poucos, por 3 minutos, ou até obter um creme homogêneo e liso.
Transfira para uma tigela, junte o cheiro-verde e misture. Sirva em seguida.
Dica
1. Se preferir, substitua o processador pelo liquidificador. Para isso, disponha os ingredientes no copo do liquidificador, na mesma ordem e bata no modo pulsar, por 3 minutos, ou até obter um creme.
2. Sirva com torradas, cenoura e pepino crus e cortados em palitos.
