Receita testada e aprovada
por:
Lisiane Miura
Especialista em Alimentos
Rende 5 porções
Ingredientes
meio pimentão amarelo cortado em cubos (80 g)
1 cebola pequena, em cubos (100 g)
meia berinjela pequena cortada em cubos (160 g)
1 bandeja de tomate-cereja inteiro (140 g)
200 g de filé mignon, em cubos
1 sachê de Tempero SAZÓN® Toque de Alho
1 pitada de sal
2 colheres (sopa) de azeite de oliva
Você pode usar
Modo de preparo
Em uma tigela grande, coloque o pimentão, a cebola, a berinjela, o tomate, a carne, o Tempero SAZÓN®, o sal e 1 colher (sopa) do azeite de oliva, e misture bem.
Monte 10 palitos de churrasco, intercalando o pimentão, a cebola, o tomate, a berinjela, a carne, o tomate e a berinjela novamente.
Aqueça uma frigideira grande, em fogo alto e coloque o azeite de oliva restante. Junte os espetinhos, aos poucos, e frite-os por 5 minutos de cada lado. Retire do fogo e sirva em seguida.
